吃火鍋上火后吃點(diǎn)涼性水果吧 ， 比如梨、蘋果、橙子等 。吃完火鍋后20-30分鐘，就吃一些涼性水果，能起到很好的降火作用 ， 同時還能幫助補(bǔ)充水分、清除體內(nèi)的毒素 。但是千萬不要吃發(fā)熱的橘子 ， 否則會讓上火變得更加嚴(yán)重 。
【吃過火鍋吃什么清腸】火鍋(英語:HotPot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物 。據(jù)考證 ， 戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見 ， 南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹 。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉 。到清代，火鍋不僅在民間流行 ， 而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味 。
