配涼拌土豆絲較解膩；
具體制作步驟：
1、將土豆去皮，切成細(xì)絲，再將紅椒洗凈去籽并切細(xì)絲；
2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟后取出；
【湯圓配點什么菜解膩】3、土豆絲取出用涼水洗凈，然后瀝去多余水分；
4、在土豆絲中加紅椒絲、白醋、芝麻油、鹽、辣油攪拌均勻即可；
配涼拌土豆絲較解膩；
具體制作步驟：
1、將土豆去皮，切成細(xì)絲，再將紅椒洗凈去籽并切細(xì)絲；
2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟后取出；
【湯圓配點什么菜解膩】3、土豆絲取出用涼水洗凈，然后瀝去多余水分；
4、在土豆絲中加紅椒絲、白醋、芝麻油、鹽、辣油攪拌均勻即可；
