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芝麻小桃酥做法圖解

經(jīng)驗分享小常識

1、原料：低筋面粉90g、玉米淀粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g 。
2、蛋液內(nèi)加入豬油、植物油和糖攪打均勻 。加入粉類用橡皮刮刀略拌 。
3、加入黑芝麻繼續(xù)翻拌至無干粉的狀態(tài) 。輕輕用手捏合成團（不要揉） 。
4、分成喜歡的大小，輕輕搓圓后壓扁（此分量，我分了20份） 。
【芝麻小桃酥做法圖解】5、烤箱180度，中層，約20分鐘（請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間） 。

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