材料：山西老陳醋450克、白糖500克、蠔油250克、濃縮橙汁75克、生粉水50克、鹽10克、雞精10克 。
【怎么熬老醋汁】做法：1、在一個不銹鋼鍋中倒入老陳醋，白糖 ， 蠔油 ， 濃縮橙汁，鍋子上火加熱 。2、一邊慢慢加熱一邊不停地把原料攪拌均勻，特別要防止白糖受熱粘鍋底 。
3、等到醋汁燒開，白糖全部融化后，可以倒入生粉水進行勾芡，注意勾芡不能太稠 。
4、勾芡同時可倒入鹽和雞精，勾芡完成后再燒開滾一下就可以關(guān)火把醋汁倒出來放涼 。5、等到完全冷卻后老醋汁就做好可以用了 。
推薦閱讀
- vivox30pro怎么截屏
- 衛(wèi)生間地漏滲水該怎么辦
- 意動用法什么意思
- 報案時間超過多久不受理
- 油茶是什么東西
- 多媒體數(shù)據(jù)壓縮的方法
- 蝶豆花的功效與真假鑒別
- 撲爾敏與氯雷他定的區(qū)別是什么
- 21周胎動多少次正常