【十斤香腸曬干有多少】十斤香腸曬干后也就6到7斤，平時商場超市里賣的那種臘腸，都是1：0.7的 。自己曬的會更干一些 ， 一般在1：0.6左右 。香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，主要將動物的肉絞碎成條狀，再以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成的長圓柱體管狀食品 。香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸 。其主要的不同處就在于廣味兒是甜的 ， 川味兒是辣的 。過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗 。
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