1. 首頁 > 經驗知識 > >

花?和什么煲湯最好

經驗分享小常識

花膠煲雞湯較好 ， 營養最豐富 。
主料：
母雞400克，花膠干品30克 。
調料：
生姜3片，鹽適量，香菜少許，蔥花些許 。
做法與步驟：
1、花膠預先用溫水浸泡一小時，將泡好的花放到鍋中小火慢燉20分鐘；
【花?和什么煲湯最好】2、將清洗好的雞肉，放入滾開的鍋中，開大火 ， 燉十分鐘；
3、將所有調料生姜片，蔥花，鹽放入鍋中 ， 開小火慢燉；
4、最后撇掉湯上浮沫，小火熬煮一個半小時，出鍋前再撒入少許香菜即可 。

    推薦閱讀