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生梨冰糖應該怎么燉

2026-04-02 經(jīng)驗分享小常識

做法一：
1、將雪梨去皮、去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)；
2、將瓷碗放入鍋內(nèi)，隔水燉至冰糖融化即可。
做法二：
1、將雪梨洗凈、去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子除去雪梨中間的核；
2、把冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子；
3、將雪梨放入深盤或深碗；
【生梨冰糖應該怎么燉】4、放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，待梨完全軟化即可。