白果食用注意：
1、白果不能和鰻魚同食 。因兩者均有較復(fù)雜的生物活性物質(zhì) 。同食，會(huì)產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng) 。
【大蒜頭能不能和白果一起抄】2、白果不能和白鱔同食 。表現(xiàn)的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外，還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn)，頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐，意識(shí)喪失或昏迷 。嚴(yán)重者，可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速，須急速到醫(yī)院搶救處理 。
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