從生理學(xué)的角度來(lái)講；肌纖維按照收縮的特性可分為兩種類(lèi)型：慢肌纖維和快肌纖維，也就是白肌纖維和紅肌纖維 。
【運(yùn)動(dòng)生理學(xué)中肌纖維有幾種類(lèi)型】兩種肌纖維在運(yùn)動(dòng)中扮演著不同的角色 。慢肌纖維在力量與爆發(fā)力方面遜色于快肌纖維，但其擁有很好的耐力 。由于其含有氧氣，線(xiàn)粒體，肌紅蛋白(肌細(xì)胞中運(yùn)輸氧的色素，是一種結(jié)合蛋白，與血紅蛋白的一個(gè)亞單位相似，由一條珠蛋白的多肽鏈和一個(gè)血紅素基團(tuán)組成，它與紅細(xì)胞釋放的氧相結(jié)合，起貯氧作用,并將其轉(zhuǎn)運(yùn)至肌細(xì)胞的線(xiàn)粒體，在那里氧將葡萄糖氧化，生成二氧化碳和水 ， 所以顏色較深 。鳥(niǎo)類(lèi)主要由慢肌纖維組成，因此可以做長(zhǎng)時(shí)間的飛行 。
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