【剛煮的粥是酸的能吃嗎】不能 。正常情況下，粥煮好都是清甜、軟糯，沒有其他異味、腐爛等變質(zhì)情況 。剛煮的粥出現(xiàn)了發(fā)酸情況，可能是大米已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)情況，或粥煮好之后外界溫度過高引起的變質(zhì)情況 ， 而無論是那種情況，粥都不能繼續(xù)食用 ， 以免其中的有害物質(zhì)進(jìn)入人體，從而對身體造成不適 。
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