材料:胡蘿卜1個(gè)、北豆腐1塊、鹽1勺、五香面1勺、丸子若干 。
制作步驟:
1、胡蘿卜一根洗凈去皮 。
2、擦絲剁碎 。
3豆腐捏碎放到胡蘿卜里,放鹽面粉五香粉拌勻 。
4、鍋里放油六七成熱,放入捏好的小圓子中小火慢炸 。
5、炸到另一面發(fā)黃翻過來繼續(xù)炸熟即可 。
【豆腐胡蘿卜丸子怎么炸】6、炸熟的丸子很輕很松軟 。
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