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雞脖子怎么烤好吃

經(jīng)驗分享小常識

材料：雞脖、蔥、姜、蒜蓉辣醬、番茄醬、啤酒一聽、醬油、大料 。
烤出的雞脖子好吃的做法：
【雞脖子怎么烤好吃】1、雞脖切段，加2倍量滴水煮；
2、水開后撇去浮沫 ， 然后放入蔥段、姜片、大料，蒜蓉辣醬；
3、燉10至20分鐘后撈出雞脖控凈水備用；
4、坐勺，放油適量，然后依次放入雞脖，蒜蓉醬3湯匙 ， 番茄醬2湯匙，啤酒一聽，紅燒醬油1湯匙 ， 原湯6炒菜勺，原湯一定要沒過雞脖2厘米以上，否則不入味；
5、燉的時候用中火或者稍小些滴火，大約要15至20分鐘左右；
6、燉到收汁之后點味精出鍋 。

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