【怎樣正確泡木耳】木耳的正確泡法：
木耳一般用涼水浸泡3~4小時(shí)左右即可食用，如果想要達(dá)到最佳漲發(fā)率可以用15~25度的水泡8個(gè)小時(shí) 。
木耳是一種菌類植物 ， 新鮮木耳中含有大量水分，干燥后變成革質(zhì) ， 用涼水浸泡，可以讓木耳慢慢吸飽水 ， 變成新鮮時(shí)的半透明狀態(tài)，這是泡木耳效果最理想的方法 。
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