用料:豬蹄600克、土豆300克、八角適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、蠔油適量、油適量 。
步驟:
【豬腳可以和土豆一起燒嗎】1、豬蹄洗凈切塊,鍋內燒水,將豬蹄煮20分鐘,撈出備用;
2、土豆去皮洗凈,切塊備用;
3、鍋內倒油 , 燒熱,放入豬蹄煸炒5分鐘 , 加入生抽、老抽繼續煸炒3分鐘;
4、鍋中加入水 , 放入適量八角,中火燉50分鐘,加入土豆 , 繼續用中火燉30分鐘,鍋中加入鹽、耗油即可出鍋 。
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