一盤白菜的熱量大約是13大卡（54千焦） ， 在同等食物中算是比較低的了 。每一百克的白菜熱量占一個(gè)成年人每日所需熱量的1％ 。由此得出結(jié)論:多吃白菜不會(huì)讓人長胖，這些擔(dān)心完全是沒有必要的 。一盤白菜的熱量是18大卡 。
【一盤白菜的熱量是多少】白菜含有90%以上的纖維素 。纖維素被現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家稱為“第七營養(yǎng)素”，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能 。對預(yù)防腸癌有良好作用 。纖維素的另一重要作用，就是能促進(jìn)人體對動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收 。
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