酸菜陷放耗油包的餃子湯汁飽滿，味鮮可口 。
主料：酸菜300克、面粉1000克、肉餡500克 。
輔料：睡500毫升、十三香3克、味精3克、鹽5克、醬油10毫升、耗油1勺、油20毫升、蔥1根 。
步驟：
1、肉餡加蔥花，鹽，十三香，醬油，油料酒 ， 味精攪拌均勻 。
2、調(diào)好的肉餡加酸菜拌勻 。
3、面粉加水和面 ， 揉成團，切成小劑子 。
【酸菜陷放耗油包餃子好吃嗎】4、搟成餃子皮包好餃子 。
5、鍋內(nèi)燒開水，下入餃子，加點鹽 ， 餃子不容易煮破 ， 煮開后繼續(xù)加涼水，直至再次煮開，即可食用 。
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