【關(guān)于冷卻結(jié)晶適用的物質(zhì)】冷卻結(jié)晶適用于一些在高溫時(shí)不穩(wěn)定的物質(zhì)的結(jié)晶 ， 包括易水解和帶結(jié)晶水的氯化鐵在高溫時(shí)水解加劇，加熱濃縮極易得到氫氧化鐵；五水硫酸銅如果加熱濃縮容易失去結(jié)晶水變成無水硫酸銅 。
余的溶質(zhì)就會隨著溶劑的減少而析出，即結(jié) 。較高溫度下得到晶體冷卻結(jié)晶是指飽和溶液通過降低溶液的溫度，使溶質(zhì)析出的方法 。一般來說，溶液的溫度越高，一定質(zhì)量的溶劑所能溶解的某一溶質(zhì)的質(zhì)量越大，那么降低溶液的溫度，就會有溶質(zhì)析出 。較低溫度下得到晶體 。
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