蔥油面 。
主料：掛面、香蔥 。
配料：醬油、白糖、油 。
做法：
【蔥油拌面的做法汪涵版用放鹽嗎】在鍋里加入適量的水，等水開后加入適量的生面條，煮熟 ， 關(guān)火，用涼水抄一下，盛出到容器中；在裝有熟面條的容器中，迅速加入糖和醬油；趁面條還沒冷卻，迅速攪拌 ， 讓面條入味；將切好的蔥花或蔥白放在面條上，在油鍋中加適量油，加熱，八成熱；油趁熱倒在蔥花上，攪拌面條即可 。
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