1、食材高筋面粉350克,細砂糖150克 , 黃油30毫升,酵母5克 , 牛奶適量,檸檬1個 。
【檸檬小面包的做法】2、一個檸檬,用鹽將表皮洗干凈,切成這樣的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖,加一點點水,開火煮,像熬甜品一樣,開始火不要太大,煮一會兒汁水就出來了,煮成這樣 , 火可以大一點 。
3、煮到泡泡出來,香味四溢關火吧,這樣放在冰箱里放一夜,會更甜 。
4、面團發(fā)至2倍大 。
5、加入檸檬皮碎,揉成這樣的面團 。
6、選出切的漂亮的檸檬片貼在盒壁
7、180度50分鐘,很可口的酸香 。
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