1、準(zhǔn)備雞蛋、白砂糖、低筋面粉 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)無油無水的盆子 ， 在里面打上七個(gè)雞蛋，加入150g白砂糖 。
3、打蛋器開高速，打發(fā)雞蛋，一般開高速打發(fā)4分鐘即可 。
【怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/strong>4、這時(shí)蛋液的體積差不多已經(jīng)變?yōu)榱嗽瓉淼娜洞??，颜色也变为偏白?。
5、將蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，攪拌均勻 。
6、電飯煲內(nèi)膽刷上一層油，打發(fā)好的面糊倒入電飯煲中，然后按煮飯鍵，等到自動(dòng)跳到保溫鍵的時(shí)候即可 。
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