提高蛋白質(zhì)攝入量 。低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量：體重190磅以上的健美運動員應限制在每天56—75克碳水化合物 ， 體重190磅以下的運動員應限制在每天40—55克碳水化合物 。當碳水化合物攝入低于每天75克時 ， 身體將把更多的蛋白質(zhì)作為能源 。因此，在低碳水化合物攝入期間應把蛋白質(zhì)攝人量提高到每天每磅體重2克 。
訓練前后攝入乳清蛋白 。乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸，它們能替代碳水化合物為訓練提供能量 。訓練前攝人40—60克乳清蛋白質(zhì) ， 可防止身體消耗肌肉組織供能 。訓練后立即攝入另40—60克乳清蛋白質(zhì)，可重建肌肉組織 。另外，把每日碳水化合物定額的50%安排在訓練后攝入 。
每天攝入紅色肉類 。紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源，使蛋白質(zhì)免遭用于供能的噩運 。紅色肉類還富含丙胺酸，它能用于供能而不引起胰島素水平升高 。每天至少從紅色瘦肉中攝取50克蛋白質(zhì) ， 把它分配在兩餐中：早餐25克，另一餐25克 。這樣可保證體內(nèi)持續(xù)的丙胺酸供應，防止身體將蛋白質(zhì)作為能源 。
使用咖啡因/麻黃補劑 。由咖啡因和麻黃混合制成的營養(yǎng)補劑能幫助你在高強度訓練期間保持低碳水化合物攝入 。在訓練前攝入2—4片(每片150毫克)有助于身體燃燒更多的脂肪供能 。
兩周后提高碳水化臺物攝入一天 。保持低碳水化合物飲食兩周后，在第15天把碳水化合物攝入提高到每天每磅體重2—3克，并把蛋白質(zhì)攝入減少到每天每磅體重1克 。你可以保持低碳水化合物飲食8—9周，只要每兩周安排一天高碳水化合物飲食即可 。這一點很重要 。并能帶來更好的效果 。
【想保持肌肉平時吃什么好】進行高強度的有氧訓練 。低碳水化合物飲食之所以有效，是因為它降低肌肉中的糖元水平，迫使身體依賴脂肪供能 。高強度的有氧訓練(每次30分鐘，每周3—4次)能進一步消耗糖元水平，有助于消除更多的脂肪 。為了達到最佳效果，可把有氧訓練安排在進食前進行 ， 因為此時糖元水平較低 。
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