麗江古城特色小吃有雞豆涼粉、納西烤肉、包漿豆腐、麗江粑粑、水性楊花、臘排骨火鍋、汽鍋雞、麗江三文魚、黑山羊火鍋、杜鵑花炒蛋、東巴烤魚等 。
【麗江古城特色小吃有什么】雞豆涼粉 ， 麗江特產(chǎn)的一種涼粉小吃 。涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱之做"黑涼粉" 。在乾隆《麗江府志》中，曾把這種風(fēng)味小吃稱作"食黑豆腐" 。雞豆涼粉這種風(fēng)味小吃在麗江經(jīng)久不衰，暑吃涼，寒吃熱，涼吃拌以酸醋醬油調(diào)料之類，能消暑開胃、止車暈浪;熱吃將涼粉在平底鍋內(nèi)用香油雙面炸黃、佐以調(diào)料 ， 雖然其貌不揚(yáng)，但味道質(zhì)地卻極其細(xì)膩爽滑、適口 ， 是下飯佐酒的一道風(fēng)味好菜 。
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