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貴州油炸粑怎么做才不會(huì)粘和子呢

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：蘿卜、姜蒜末、香蔥、生抽、鹽、香油、面粉 。
【貴州油炸粑怎么做才不會(huì)粘和子呢】做法：1、蘿卜去皮擦成絲備用 。
2、蘿卜絲中加入姜蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻，腌制也水份后將水瀝掉備用 。
3、面粉中加入清水慢慢攪拌 。
4、將面粉調(diào)成可以流動(dòng)的糊狀即可 。
5、勺子中加入少許面糊鋪底 。
6、面糊上放入蘿卜絲 。
7、面上再澆上一層面糊 。
8、熱油下鍋炸制 。
9、餅成形后直接脫模炸至兩面金黃即可 。

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