羊肉去腥味道相信大家應該喝過飯店的羊肉湯,鮮而不膻,味美那么怎么做出好喝而且不腥的羊肉湯呢?下面我來分享一下不腥氣的羊肉湯做法
做法
1、羊肉入冷水鍋,去血水;水一開馬上關火 , 然后用冷水將浮沫洗凈(消毒)(可以放點料酒去腥味道)
2、燒一鍋水,水開放進蔥段和姜片煮一會
3、把煮好的羊肉放入鍋內(nèi) 。小火燉熟即可(最后放點香菜 。辣椒油)
【羊肉湯怎么去腥味】因為事先把羊肉煮爛放料酒了所以沒有了腥味
羊肉去腥味道相信大家應該喝過飯店的羊肉湯,鮮而不膻,味美那么怎么做出好喝而且不腥的羊肉湯呢?下面我來分享一下不腥氣的羊肉湯做法
做法
1、羊肉入冷水鍋,去血水;水一開馬上關火 , 然后用冷水將浮沫洗凈(消毒)(可以放點料酒去腥味道)
2、燒一鍋水,水開放進蔥段和姜片煮一會
3、把煮好的羊肉放入鍋內(nèi) 。小火燉熟即可(最后放點香菜 。辣椒油)
【羊肉湯怎么去腥味】因為事先把羊肉煮爛放料酒了所以沒有了腥味