菜是成都的特色菜，吃冒菜的食材不限，一般來說自己喜歡吃的都能放 。
【冒菜里都放什么食材】通常會放的有：藕片，土豆，萵筍，冬瓜，白菜，花菜 ， 青菜頭 ， 海帶絲，金針菇 ， 香菇，豆腐皮，腐竹 ， 生菜，香菜 ， 辣椒，海帶，蘑菇，豆芽，香腸 ， 木耳 ， 魚豆腐，蟹棒，蝦滑 ， 魚丸，紫薯丸等食材 。
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