【小型西瓜儲藏保鮮方法是什么】西瓜的儲藏保鮮方法有簡易儲藏、低溫冷庫儲藏 等 。常用的簡易儲藏方法有普通庫房儲藏、地窖儲藏、 通風(fēng)庫儲藏等多種形式 。無論采用哪一種方法,西瓜入 庫前都必須進(jìn)行預(yù)冷,儲藏場所及西瓜表面都要進(jìn)行消 毒滅菌處理 。各項管理措施要盡量接近西瓜儲藏所需要 的最佳環(huán)境條件,并做到各環(huán)境條件之間相互配合 協(xié)調(diào) 。西瓜儲藏保鮮的關(guān)鍵是 控制果實的呼吸強(qiáng)度,抑 制果實的衰老,防止因呼吸作用而引起的營養(yǎng)損失、品質(zhì)下降、色澤變化、果實軟化等 。
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