1、定勝糕 。定勝糕是杭州的傳統(tǒng)小吃之一 ， 傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的，將配置好的米粉放進(jìn)特制的印版里，中間再放入紅豆沙，蒸少許時間就可以了 。白里透紅，松軟清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季養(yǎng)生的佳品 。
2、龍井蝦仁 。龍井蝦仁是杭州的一道特色名菜，這是用杭州特產(chǎn)的西湖龍井嫩芽作為配菜，以蝦仁為主制作而成的一道美食 。龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱 。河蝦被古人譽(yù)為“饌品所珍”，不僅肉嫩鮮美 ， 且營養(yǎng)豐富 。這兩種食材的搭配制作出來的菜肴堪稱一絕 。
【杭州特色小吃有哪些】3、西湖醋魚 。西湖醋魚是一道歷史悠久的名菜了，它的歷史可以追溯到宋朝，西湖醋魚也稱為叔嫂傳珍 。西湖醋魚通常選用草魚作原料，烹制而成 。燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜 。
推薦閱讀
- 休閑褲如何選擇
- 酒精可以去除印章印嗎
- 維立克面試是什么
- 平安樹養(yǎng)護(hù)方法是什么
- 一包速凍湯圓常溫可以放多久
- 營銷中的背書是什么意思
- 失字查什么部首
- 風(fēng)季高空墜物應(yīng)該怎么防范
- 右轉(zhuǎn)可以從導(dǎo)流線過嗎