砂鍋魚怎么做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家 。
【砂鍋魚怎么做】食材展示：魚800g、雞精、鹽各10g、油、辣椒、姜絲、蔥花、各20g、香菜30g、火鍋底料50g 。
魚切塊，加入淀粉攪拌均勻 。
鍋中倒油 ， 放入蔥花、辣椒、姜絲爆香，放入火鍋底料炒香 。
加水燒開后，放入魚塊，加鹽、雞精，放入鍋中煮熟，撒上香菜即可 。
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