【香椿餃子餡咋做】香椿肉末餃子的做法:1、將香椿洗凈、焯水、切末備用 。2、將五花肉切末，倒入大碗中 ， 打入雞蛋，加入鹽、料酒、清水、香椿末、雞精，用筷子朝一個(gè)方向攪拌3分鐘 。3、包餃子 。4、將所有的餃子包好 。5、燒一鍋開水，投入餃子，再次燒開水后加入一小碗涼水反復(fù)重復(fù)三次，等餃子浮上來就可以吃了 。
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