馬卡龍是什么

1、馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。
【馬卡龍是什么】2、Macaron一詞本是法語，實際發音較接近“馬卡紅” 。“馬卡龍”是使用西班牙語發音音譯的結果。