怎么做手工巧克力

做手工巧克力方法：
1、準備淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。
2、將可可脂隔水加熱，溫度50至60度左右。攪拌可可脂，使其融化。
3、加入淡奶油，將攪拌好的巧克力倒入模具里成型即可。
【怎么做手工巧克力】4、放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全干透了才能脫模。