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魔芋粉的作用

經驗分享小常識

⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇 。
⒉魔芋含有豐富的膳食纖維 ， 在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內的停留時間，肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時，魔芋從進食到排出體外大約為7小時 。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右 。從而減少小腸對營養的吸收 ， 同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害 。
⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數很大，最高可達到干品其自身體積的100倍 ， 魔芋在胃內吸水膨漲后使人有飽脹感，自然就不想再吃進更多其他食物 。
【魔芋粉的作用】⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者 。同樣有利于便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群 。總的說來魔芋不應該只說成是減肥食品，而應該定位于保健食品才對 。魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品 。應用后可減輕胰島負擔 。

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