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土豆和剩下的米飯可以做什么

經(jīng)驗分享小常識

土豆和剩下的米飯可以做番茄土豆燴飯 。
1、剩下的米飯和土豆可以做個番茄土豆燴飯 。做法：把土豆和番茄清洗干凈，把番茄清洗干凈之后，在番茄表面劃上一個十字刀 ， 然后用開水泡一下，把番茄皮去掉 。
2、把番茄去皮之后把番茄切成小塊，土豆也同樣切切干凈，然后切成小塊 。一會之后一定要記得用清水沖洗一下，要不然土豆里面的淀粉非常的多 。
【土豆和剩下的米飯可以做什么】3、接下來就可以起鍋燒油了，在鍋里面倒入少許的食用油，放入剛才切成小塊的番茄開始炒 ， 炒至番茄起沙濃稠 ， 這個時候差不多就可以了 。
4、把番茄炒成這樣之后，接下來要做的就是在鍋里面加入適量的食用水，把剛才切成小塊的土豆也一起放進鍋里面開始燉 。
5、接下來就要把土豆煮至軟糯，大家看到土豆已經(jīng)煮軟之后，在這個時候就要在鍋里面加入一勺生抽 。
6、再放入一勺番茄醬用來調(diào)味，大家在這個時候可以根據(jù)自己的口味來加入適量的糖，如果覺得番茄醬有些酸的話，可以在里面加入一點白糖來調(diào)和味道 。把這些調(diào)料放進鍋里面之后開始煮 ， 煮至番茄湯汁變得濃稠，在這個時候就可以把我們剛才準備好的一碗剩米飯拿過來，倒進鍋里面一起翻 ， 拌均勻之后繼續(xù)燉 。
7、然后一直煮，煮至米飯散開之后，吸收了足夠的湯汁就可以關火了，關火的時候撒上一些蔥花就可以出鍋了 。

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