火龍果性平，味甘 。
【火龍果的功效與禁忌】1、功效：具有護(hù)胃排毒，清熱涼血，通便利尿，減肥抗癌的功效 。含有豐富的蛋白質(zhì)，膳食纖維，花青素，維生素和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分 。含有的花青素，具有抗氧化 ， 抗自由基 ， 抗衰老的功效 。而且，火龍果還有 。降低膽固醇，美白皮膚，解重金屬毒 ， 防大腸癌的功效 。
2、禁忌：氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，淤血體質(zhì)，體虛體寒和患有糖尿病的人要少食火龍果 。
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