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酸棗粒怎么做的

經驗分享小常識

【酸棗粒怎么做的】1、用壓力鍋煮2分鐘就熄火制冷后倒在碗里.除掉棗皮 。
2、放進鹽,糖,攪拌后放2到3天預留.要攪到骨肉分離 。
3、把紫蘇葉末,辣椒面,干草粉,粘米粉,白芝麻等.拌和勻預留 。
4、2到3天之后(大晴天)把削皮的酸棗和上拌和勻的紫蘇葉末,辣椒面,干草粉,粘米粉,白芝麻等.再一顆顆的曬到一樣的木板上晾干 。
5、把晾干的酸棗粒一樣在微波爐加熱里用最低檔蒸一下,直到徹底制冷,極有風韻的擂棗就制成了 。

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