金昌魚的魚刺不多 ， 只有大刺，沒有小刺，而且肉質(zhì)鮮美蛋白質(zhì)含量高 。金昌魚一般指卵形鯧鲹，是一種暖水性中上層洄游魚類，在幼魚階段，每年春節(jié)后常棲息在河口海灣 ， 群聚性較強，成魚時向外海深水移動 。
【金昌魚刺多嗎】金昌魚為肉食性魚類，仔、稚魚攝食各種浮游生物和底棲動物 ， 以橈足類幼體為主；稚、幼魚取食水蚤、多毛類、小型雙殼類和端足類 。分布于于印度洋、太平洋、大西洋熱帶和溫帶的海域 。
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