【豆?jié){夏季怎么保存】1、準(zhǔn)備幾個(gè)能夠密閉、又能耐熱的瓶子 ， 比如太空瓶 ， 或者特別嚴(yán)實(shí)的保溫杯 。每個(gè)瓶子的容量大約與一次喝的數(shù)量相當(dāng) 。把它們徹底洗干凈，再晾干 。
2、先把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它里面熱起來(lái)，同時(shí)起到殺菌作用 。
3、然后將煮沸的豆?jié){倒入，但不要倒得太滿，留下大約相當(dāng)于太空瓶容量五分之一的空隙 。
4、把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊 。
5、在室溫下等待豆?jié){自然冷卻，冷到室溫之后，再把它放進(jìn)冰箱里 。它可以在4℃下保存一個(gè)星期 。
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