做法：
1、大米粉、玉米面、糯米粉混合到一起 。
2、小紅辣椒洗凈切成末，芋頭洗凈削皮后切成細(xì)絲 。
3、紅辣椒末、芋頭絲混合到一起，加大量鹽拌勻，略腌制一會 。
4、將步驟3加入到步驟1中，攪拌均勻，放入干凈無油無水的容器里密封好 ， 有泡菜壇最佳 。
5、密封至少1周以上即可取出 。
【榨廣椒怎樣做】6、食用的時(shí)候要放鍋內(nèi)加油炒熟，即可食用 。
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