玉米煮熟后 , 切少許胡蘿卜粒,尖椒粒,蔥末鍋中熱油 , 放兩三顆冰糖化開,放入蔥花及尖椒爆香,倒入胡蘿卜與玉米粒翻炒炒兩分鐘就可以出鍋了 。
拓展資料:
【怎么炒煮熟的玉米粒】玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸 , 尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用 。維生素E還可促進人體細胞分裂 , 延緩衰老 。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春 , 延緩衰老的功能 。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制 。鎂一方面也能抑制癌細胞
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