1、蟶子買回來以后養(yǎng)清水里 。
2、彩椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善） 。
3、沸水煮蟶子 ， 等他們熟了、全都殼開了，撈出來放一邊 。
4、醬油、料酒、黑胡椒粉調成料汁 。
5、然后把蟶子逐個排在錫紙上 。
6、放在鍋里烤 。
7、烤三五分鐘倒入剛剛的料汁 。
8、再撒上辣椒末，蒜末 。
【蒜香烤蟶子的做法】9、繼續(xù)烤個幾分鐘直到香味四溢 。
1、蟶子買回來以后養(yǎng)清水里 。
2、彩椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善） 。
3、沸水煮蟶子 ， 等他們熟了、全都殼開了，撈出來放一邊 。
4、醬油、料酒、黑胡椒粉調成料汁 。
5、然后把蟶子逐個排在錫紙上 。
6、放在鍋里烤 。
7、烤三五分鐘倒入剛剛的料汁 。
8、再撒上辣椒末，蒜末 。
【蒜香烤蟶子的做法】9、繼續(xù)烤個幾分鐘直到香味四溢 。
