釀奶酪香腸薄餅-烤香腸和奶酪 。
1、配料：精煉油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、姜切碎 1茶匙、切碎的綠辣椒 1/2茶匙、洋蔥 1/2，剁碎、番茄 1/2，剁碎、烤孜然粉 1/3茶匙、胡椒 1茶匙、鹽 根據(jù)自己所需、辣椒 1/2杯（8湯匙）（混合）、雞肉香腸 200克、Chaat masala 1湯匙、牛油 1茶匙、莫扎里拉奶酪 2湯匙、切達(dá)奶酪 1湯匙
2、在鍋里加熱油，加入大蒜，生姜，綠辣椒，洋蔥和炒一分鐘 。
3、現(xiàn)在加入番茄 ， 烤孜然粉，胡椒粉和鹽，拌勻 。
4、添加混合辣椒 ， 雞肉香腸和chaat masala 。
5、立刻清潔鍋并加入黃油 。
6、把薄煎餅放在鍋里 。
7、填充一半的薄煎餅 。
8、在餡料上加入一些馬蘇里拉奶酪 ， 并用切達(dá)干酪裝飾，折疊另一半做備用 。
9、一旦底部變脆 ， 將薄煎餅翻過(guò)來(lái)，讓薄煎餅加熱，直到另一面酥脆，奶酪也融化 。
10、把薄煎餅切成兩半 。
【買好的香腸怎么做】11、加熱番茄醬或酸辣醬 。
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