一、蔗糖：在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富 。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味調(diào)味品 。分為白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、粗糖 。
【貴州省安龍縣有什么特產(chǎn)】二、黑糯米：黑糯米即紫米 ， 紫米是水稻的一個品種，屬于糯米類，僅四川、貴州、云南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種 ， 分紫粳、紫糯兩種 。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩 。紫米煮飯 ， 味極香，而且又糯，民間作為補品 ， 有紫糯米或“藥谷”之稱 。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口 ， 因其含有豐富的營養(yǎng)，具有很好的滋補作用 ， 因此被人們稱為“補血米”、“長壽米” 。黑糯米被譽為“黑
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