食材用料：雞蛋4個(gè)，蝦250克，溫水少許，蔥花適量，料酒2湯匙，鹽適量，油適量，雞精適量
步驟：1.蝦去殼去蝦線洗凈備用 ， 蔥切蔥花備用，雞蛋備好
2、蝦仁加入料酒和鹽腌制半小時(shí)，
3、雞蛋打散加入溫水和鹽攪拌均勻
4、鍋中倒入適量油燒熱后放入雞蛋液煎熟鏟散盛出備用
5、鍋中倒入適量油燒熱后放入蝦仁翻炒至斷生變色
6、放入雞蛋翻炒均勻
7、加入適量的鹽和雞精翻炒均勻
【如何做蝦仁炒雞蛋】8、撒上蔥花翻炒均勻即可關(guān)火
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