1、五常大米 。五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常 。五常大米無(wú)任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透 。五常大米是長(zhǎng)粒的，米粒細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度6-7mm，五常大米白堊粒比較多 ， 這個(gè)是五常大米的特點(diǎn)；聞無(wú)任何怪味、異味 。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味 。
2、哈爾濱紅腸 。哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時(shí)候可以撕掉 ， 也可以不管他，直接切成片吃，當(dāng)然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不過(guò)嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道 。
3、秋林格瓦斯 。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國(guó)家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色 。由于其酒精含量只有1%左右 。酸甜適度，兒童也可以飲用的哦 。
4、秋林大列巴 。什么是大列巴，其實(shí)就是大面包 ， 又叫大列巴(列巴是俄語(yǔ)面包的音譯)，由俄羅斯傳來(lái)，現(xiàn)為哈爾濱一絕 。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味 。
5、猴頭菇 。猴頭菇是中國(guó)傳統(tǒng)名貴菜肴的原料，是四大名菜之一 。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口 ， 而且具有提高免疫力 ， 抗衰老的作用呢 。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質(zhì)更厚 。
【哈爾濱特產(chǎn)有哪些】6、尚志黑木耳 。產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市尚志 。尚志黑木耳與其它區(qū)域產(chǎn)品相比，干時(shí)肉厚色正，營(yíng)養(yǎng)非富；泡開(kāi)有彈性 ， 復(fù)水性好，富光澤；食用時(shí)圓潤(rùn)、細(xì)膩 ， 口感極佳，在全國(guó)黑木耳產(chǎn)品中屬精品 。耳片膠質(zhì)厚，富彈性、半透明 ， 耳片背面略呈灰黑色，水發(fā)性好，泡發(fā)率高 。
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