材料：雞蛋100g、扁豆芽100克、食鹽適量、醋適量、味精適量、調(diào)和油適量、黑木耳適量 。
做法：1、扁豆芽洗凈，控干水；
2、雞蛋打散；
3、先把雞蛋放到鍋里炒熟；
4、木耳切成絲；
5、雞蛋炒熟后把扁豆芽放進(jìn)去翻炒；
6、放入適量的鹽和醬油 ， 醋翻炒片刻；
【扁豆芽和雞蛋怎么做好吃】7、最后加入木耳翻炒一分鐘，出鍋 。
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