【大棚大蒜燒苗怎么辦】一般情況下，植物根毛細(xì)胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度，于是土壤溶液里的水分就通過(guò)根毛的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)滲透到液泡里 ， 隨后逐步滲入到表皮以內(nèi)的層層細(xì)胞，最后進(jìn)入導(dǎo)管，由導(dǎo)管輸送到莖、葉等其他器官；
植物正常生長(zhǎng)需要不斷從土壤中吸收水分，而水的流動(dòng)方向是由體系的水勢(shì)來(lái)決定的，水總是由水勢(shì)高處流向水勢(shì)低處 ， 高與低是相對(duì)而言，一個(gè)體系中水勢(shì)的高低是隨條件的變化而變化的；
如果施肥濃度過(guò)高（即施肥過(guò)多），土壤中的水勢(shì)就低于根內(nèi)的水勢(shì) ， 土壤中的水不但不能進(jìn)入根系，反而根內(nèi)的水會(huì)倒流出去 ， 土壤中的離子濃度比較大，超過(guò)了作物細(xì)胞液的濃度，從而使作物細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，導(dǎo)致全株植物嚴(yán)重失水，就像被燒過(guò)一樣，所以稱之為“燒苗”；
燒苗是因?yàn)槭┓蕽舛忍?nbsp;， 使得植物根系無(wú)法從土壤中吸收水分，所以施肥時(shí)應(yīng)注意濃度不要太高 。
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