1、食材：牛蛙4只，姜，蒜 ， 干辣椒 ， 黃酒，老抽，雞精 。
2、牛蛙殺好切塊洗凈，（一定要把血洗干凈，否則會有腥味）；
3、起鍋 ， 加熱放油（略多一點） ， 煸炒一下姜、蒜和小干辣椒；
4、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黃酒（一個飯碗的量），悶3分鐘，讓酒香進(jìn)入牛蛙肉內(nèi)；
【牛蛙做法】5、加老抽上色，翻炒一下，鹽少許，繼續(xù)悶大約8~10分鐘，看牛蛙肉已經(jīng)入味了，最后加一勺半雞精，起鍋即成 。
推薦閱讀
- 人的自我修養(yǎng)
- 碧奧泉口紅為什么便宜
- 手機(jī)多個攝像頭是同時工作的嗎
- 蝕骨危情結(jié)局
- 漂唇的危害都有什么
- 游泳的方式有哪些怎么有
- 希臘神話玫瑰花由來
- 數(shù)據(jù)查詢有哪些網(wǎng)站
- 童話故事主要內(nèi)容簡短