1、首先把菠菜洗凈,用水焯一下去除草酸,香菇焯水備用 。
2、然后將菠菜,香菇,雞蛋,蝦皮粉,面粉 , 全部放入料理機(jī),打成糊糊狀 。
【菠菜香菇餅怎么做】3、最后電餅鐺鍋里刷油,放入面糊,先煎一面,再煎另外一面 , 直到兩面金黃 , 就可以出鍋了 。裝盤可以食用了 。
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