1、食材：牛腩400克，白蘿卜半根 ， 大蔥1根，姜適量，料酒適量，醬油1勺，鹽1勺，小蔥1根，胡椒粉適量 。
【牛腩蘿卜胡椒湯怎么做】2、牛腩洗凈切塊，白蘿卜半根，切塊 。
3、切些姜片和大蔥段，再切一些蔥末備用 。
4、牛腩冷水下鍋 ， 加蔥段和姜，開大火，煮出血沫，用勺子撈干凈 。
5、另起火，放油，油熱后下入蔥末和姜，煸香 。
6、牛肉煮好后直接撈出下鍋 。加料酒，適量醬油，翻炒 。調(diào)料炒勻，炒出香味即可 。
7、砂鍋放足量水，水熱后，放入炒香的牛腩 。放入蔥段，姜片，加了幾粒大料，水要放足 ， 中途不要加水 。小火煲一個半小時 。
8、最后加入白蘿卜，再煲20-30分鐘 ， 蘿卜能咬動即可，加入胡椒粉即可食用 。
推薦閱讀
- 失樂園里的經(jīng)典語句
- 怎么啟用所有插件
- 西紅柿如何切片
- 怎么顯示文件格式
- 盛澤鎮(zhèn)的旅游景點
- 十億等于幾個百萬
- 華為榮耀6h60l01怎么裝卡
- 兒童鮮蝦水餃的做法
- 超級簡單鹵蛋的做法