1、做法：準備好所需食材，面粉需要過篩 。將面粉放入混合好的食材中，攪拌均勻和成光滑的面團醒發(fā)30分鐘，面團和餡料均勻的分成十份 。
【椰蓉月餅的家庭做法】2、備好的餡料放入冰箱冷藏幾分鐘定型，將餡料裝入面團中，放入模具中整成喜歡的花型 ?？鞠?00度預(yù)熱十分鐘，放入月餅定型五分鐘后拿出，刷上蛋黃液烤制20分鐘即可 。
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